Fuente Ymbro: «Si tuviese este año la misma cantidad de animales para ir a Madrid, volvería a hacerlo»

Esta semana nos atiende uno de los ganaderos que mayor regularidad ha tenido este año en todas las plazas que ha lidiado, además de ser el que más espectáculos ha lidiado, al teléfono se encuentra Ricardo Gallardo.

• ¿Cómo se consigue mantener una camada tan larga para cerrar la temporada con semejante número de espectáculos?
• La respuesta es clara ¿no? -sonríe- Pues a base de cartera, trabajo y sobre todas las cosas, ilusión

Pues nuestro protagonista de hoy lleva desde 1996 con este proyecto ganadero, cuando su amigo Borja Domecq le introdujo en esta apasionada aventura

• Fue entonces cuando con un lote de vacas de su hierro (Jandilla) comencé a introducirme en la finca Fuente Ymbro – Los Romerales.
• Háblenos de la finca
• Pues es una finca principalmente arcillosa, donde la vegetación es más bien escasa y la alimentación corre mayoritariamente de pienso y cartera como digo siempre.
• El otoño tampoco ha ayudado en demasía
• Así es, aquí prácticamente no ha existido el otoño el agua no la hemos visto. Estamos alimentando a los animales a través de nuestro bolsillo al 100%.

Pero no todo son lamentos, pues esta casa ganadera tiene para sentirse satisfecha y orgullosa, después de cerrar una temporada logrando lidiar 51 animales en la plaza de toros más importante “Las Ventas”, y con un gran juego en cada tarde, destacando el novillo de la vuelta al ruedo y algún toro importante que ha dejado su nombre en la memoria de los que han pasado por taquilla.

• ¿Cómo logra sacar esa cantidad de animales para Madrid? Teniendo en cuenta las exigencias que marca esta plaza
• Teníamos una camada bonita y con ejemplares que cumplían las condiciones para lidiarse en Madrid. Por tanto, hicimos una apuesta fuerte, y en general ha salido bien. Si al año que viene tuviese la misma cantidad de animales para ir, volvería a hacerlo.
• Entonces el próximo año ¿Lidiará un número inferior de espectáculos?
• Si, esta temporada se nos juntaron los cinqueños del año pandémico , y la camada de este año, por tanto teníamos muchos animales para vender. La temporada que viene, la situación ya cambia, tenemos alrededor de 20 espectáculos.
• ¿Se puede avanzar algún destino?
• Prácticamente estaremos en los mismos sitios, volveremos por supuesto a Madrid y estaremos en Valencia, Pamplona, Tarazona y en Francia repetiremos en Nimes también.
• Ojalá tenga una temporada tan brillante como la pasada y mantenga la regularidad de este año.
• Ojalá que así sea …