La Tejeria como tal nace a partir del año 97, después de comprar unas pocas cabezas tras un ofrecimiento que recibió e ir ampliando posteriormente. Llegando en la actualidad a más de 200 animales que no pastan en una finca dehesada, sino que pastan en el monte. Actualmente cuenta con tres hierros, pero sólo uno de ellos pertenece a la Unión desde el 2010.
Le preguntamos acerca de San Fermin, llegó a ser pastor de ellos por pura casualidad ya que, uno de los pastores se lesiono una mano y le llamaron a él por primera vez en el año 95. Desde entonces sigue allÃ, siendo uno de los pastores más conocidos y querido por la gente que va.
Ilusión y responsabilidad son los sentimientos que le afloran cuando lleva sus animales a otras ciudades o pueblos para el disfrute de la gente.